
アフリカ大陸の北端にあるモロッコには、歴史的な観光スポットがたくさんあります。アトラス山脈が国土を東西に分け、南部にサハラ砂漠、北部に農耕地帯と「メディナ」をもつ都市が広がっています。
数ある都市の中でも、フェズはモロッコ人にとって特別な場所です。いまは首都ではありませんが、かつてはイスラム王朝の王都として栄華を誇りました。
歴史的建築物も数多く、エキゾチックな雰囲気を存分に味わえるフェズについてご紹介します。
フェズについて
フェズはモロッコ中北部にあり、かつてイスラム王朝の都がおかれた街として知られています。792年にイドリース朝の王都となったことに始まり、その後1200年もの間に多彩な文化の発展を遂げました。
フェズは「モロッコの精神的・文化的な首都」と称され、国内に存在する4つの王都(マラケシュ、メクネス、ラバト)の中でも最も歴史が古い都市です。モロッコ人にとって、フェズは京都のような特別な存在といえるでしょう。
フェズの歴史と王朝の変遷
8世紀末、イドリース朝の創始者がフェズ川沿いに町を建設し、首都と定めました。川の西側(左岸)と東側(右岸)がそれぞれ発展し、この初期のエリアが現在「フェズ・エル・バリ」と呼ばれています。
その後、ファーティマ朝、ムラービト朝、ムワッヒド朝を経て首都はマラケシュへ遷都。13世紀にマリーン朝が興ると再びフェズに首都が戻り、新しい区画「フェズ・エル・ジュディド」が発展しました。
世界遺産「フェズ旧市街」
モロッコには「メディナ」と呼ばれる旧市街があり、19世紀に発展した新市街とは異なる情景が広がっています。フェズの旧市街は「世界一の迷宮都市」といわれ、複雑に入り組んだ構造をしています。
「フェズ・エル・バリ」「フェズ・エル・ジュディド」を合わせた範囲が、「フェズ旧市街」として1981年に世界文化遺産に登録されました。
周囲は高い城壁に取り囲まれ、8つの城門が設けられています。狭い道沿いには商店や家屋がひしめき合い、まるで迷路のような構造に。この造りは意図的なもので、外敵の侵入を防ぐためだといわれています。
車が通れない道が多いため、現在でも荷物の運搬にロバやラバを使っています。旧市街の入口付近では、待合所にロバがたたずむ姿も見られます。
メディナの中には市場のような場所もあり、モロッコ現地の方の生活を感じられます。驚いたのは、ラクダも売られていたこと。こんな光景は日本では絶対に見られない経験です。

芸術と職人の街
13世紀になると「モスク」とともに、イスラム教の高等教育機関「マドラサ」が造られました。荘厳な造り、繊細なアートからは当時の芸術性の高さが伺えます。フェズは芸術発展の中心地として、多くの見どころがある街でもあります。
また、フェズは職人の街ともいわれ、モロッコ土産の定番品である革製品もここでつくられています。動物の皮を加工するなめし革の工房がいくつもあるため、ベルトやバッグなど革製品の種類も豊富です。
フェズは革製品だけでなく、「フェズブルー」と呼ばれる美しい青色の陶器、精緻なフェズ刺繍、真鍮や銀の金属工芸品でも有名です。これらの伝統工芸は今も職人の手によって受け継がれています。
フェズへの行き方
日本からモロッコへ飛行機で行く場合、フェズへの直行便はありません。今回は、カサブランカから行く方法をご紹介します。
カサブランカからフェズへの移動には、電車・飛行機・バス・車などが利用できます。
電車:モロッコの鉄道ONCFで利用できます。ONCFは本数が充実しており、カサブランカの主要駅「カサ・ヴォワイヤージュ駅」から「フェズ駅」までの所要時間は約4時間です。フェズ駅からメディナまでは約3km、タクシーで10分程度の距離になります。駅前は客引きが多いため、駅構内のタクシー乗り場から正規車両を利用することをおすすめします。
飛行機:カサブランカ(CMN)からフェズ(FEZ)で約1時間で行くことができます。フェズ・サイス空港からメディナまでは約15km、タクシーで30分程度です。空港の正規タクシーカウンターで料金を確認し、白タクや声掛けには応じないのが安全です。料金相場は150〜200ディルハム程度。スカイスキャナー
バス:バスは、CTMを利用しましょう。バスでの所要時間も約4時間です。
車:ツアーに参加し、車で移動するのが一番楽なのでおすすめです。所要時間は約3時間。
Morocco Memorable Toursでは専用車で向かうことができ、他ツアー客との相乗りがないので気を使わず道中も快適です。
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フェズのタクシー事情
フェズ市内のタクシーは赤い車体が特徴で、すぐに見つけることができます。
- 赤タク(認可タクシー):メーター制。市内近距離で15〜30ディルハムが相場
- 白タク(グレーな存在):交渉制。必ず乗車前に料金を決める
モロッコでは「相乗り」が一般的で、他の乗客と同乗することがあります。料金は距離に応じた按分となりますが、観光客にはわかりにくいため、乗車前に目的地と料金を確認しておきましょう。
モロッコには配車アプリが存在しますが、2025年5月時点では認可が下りていないようで「絶対に使用せず、タクシーを必ず使用しなさい」と現地で言われました。
リヤド(宿泊先)までのアクセス注意点
旧市街内のリヤドに宿泊する場合、車は旧市街の中まで入れません。一番近いパーキングから徒歩でアクセスする必要があります。
旧市街の中は道が整っておらず、ガタガタ道と多少のアップダウンがあります。スーツケースを引いての移動は大変なため、以下の対策がおすすめです:
- リヤド経由で送迎サポートを手配する
- 荷物が多い場合は初日を新市街のホテルに泊まる
- 夜間の到着は避ける
迷宮都市の歩き方・迷わないコツ
「フェズはマラケシュよりも難易度が高い」と言われます。マラケシュのメディナには「ジャマ・エル・フナ広場」という目印がありますが、フェズにはそのような大きな広場がありません。迷ったら戻るのが一苦労です。
夜、タクシーでメディナの外に出かけた後、徒歩でリヤドに戻ろうとしました。Googleマップでは10分ほどの距離でしたが、行く先々が行き止まりだったり細い路地ばかりで、リヤドにたどり着くまでに2〜3時間もかかってしまいました。フェズは迷宮都市と言われるだけあって、メディナの中では全くGoogleマップが機能しませんでした。
メイン通りを覚える
迷子にならないためには、2つのメインストリートを覚えておくことが重要です。
- タラア・ケビーラ(大通り):ブー・ジュルード門からカラウィーン・モスクをつなぐメインストリート。飲食店が多い
- タラア・セギーラ(小通り):タラア・ケビーラと並行して走る通り。絨毯やランプなどのお土産屋が多い
迷ったら北上するか南下すれば、この通りにぶつかります。この2つの道を往路・復路として観光すると効率的で迷子にもなりにくいです。
フェズ川・ルーシフ門を目印に
もうひとつの目印が「フェズ川」です。途中から地下に流れ込みますが、西へ向かうと必ずぶつかります。川の上には「ルーシフ門」があり、東西の区画を分けるゲートになっています。
究極的には、歩いていれば必ず「城壁」「城門」にぶつかりますので、時間をかければ解決します。ただし行き止まりも多いため、迷った段階で人(できればお店の人)に聞いてメインストリートやブー・ジュルード門まで戻るのが最善です。
ガイドの利用を強くおすすめ
フェズの旧市街は半日でも良いので、ガイド付きでの観光を強くおすすめします。コストはかかりますが、値段以上の価値があります。
- 迷子になるリスクを回避できる
- 一緒でないと行けない場所へ行ける
- 買い物のコツを教えてもらえる
- 歴史的背景の説明を聞ける
今回の旅では日本語ガイドさんと一緒にクイックに探索しました。ガイドさんがいなければ、陶器工房やタンネリにスムーズにたどり着くことはできなかったと思います。ガイド必須だなと痛感しました。
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フェズの観光スポット
フェズを訪れるなら、ぜひチェックしておきたい観光スポットをご紹介します。迷路のようなメディナ、その内部にある美しいモスクやマドラサなど、フェズには見どころがたくさんあります。
中世から続く革細工の伝統技術も目にすることができます。フェズは歴史の息遣いを感じながら旅ができる街です。いろんな場所を巡りながら、日本にはない世界観を体験できるでしょう。
ブー・ジュルード門(青い門)

旧市街「フェズ・エル・バリ」には全部で8つの入口があります。その中で最も大きく、メインゲートとなるのが「ブー・ジュルード門」です。1913年に建造されてから、フェズのシンボルともいえる存在になりました。
精巧につくられた幾何学模様のタイルは、青と緑で美しく彩られており息をのむほどの美しさです。緑はイスラム教において神聖な色とされています。
外側から見ると青、内側から見ると緑という特徴があります。外側からはメディナ内の景色が切り取られたように見えるため、アーチの向こうに見えるモスクやマドラサを入れて撮影するのが定番です。
朝は人が少なく、夕方は逆光でドラマチックな写真が撮れます。門前のカフェでミントティーを飲みながら人通りを眺めるのもおすすめ。
ネジャーリン木工芸博物館

ネジャーリン広場に面して建ち、モロッコの工芸品を展示している「ネジャーリン木工芸博物館」はぜひ訪れておきたい場所です。モザイクで装飾された美しい泉の前を通り、博物館へと入ります。
館内には楽器を始め、生活用品や農具などの木工芸品が展示されています。ネジャーリンとはアラビア語で大工のことを指し、いまなお博物館付近には家具職人の仕事場がいくつもあります。
メディア巡りで疲れた体を癒せるスポットとしても、この博物館はおすすめです。屋上のカフェから街を一望しながら、静かなひとときを過ごすことができます。
タンネリ

カラフルなスリッパ「バブーシュ」に代表されるように、モロッコでは革製品のお土産がとても人気です。革製品に使用するなめし革は、フェズの「タンネリ」という場所でつくられています。
色とりどりのパレットのように、ずらりと並んだ丸い桶にはカラフルな染料が入っています。中世からまったく変わらない方法で、動物の皮をなめし皮にまで加工します。この光景はモロッコならではのもので、伝統の素晴らしさを実感できることでしょう。
タンネリ付近には薬品の刺激的なにおいが漂うため、旅行客はマスクやミントの葉で鼻をふさぐことも多いです。職人が作業をする光景からは、革製品をつくる大変さが感じられるでしょう。
カラウィーン モスク

859年に建設されたフェズ最大のモスクが「カラウィーン モスク」です。10世紀にはミナレットが増築されるなど、少しずつ規模を拡張してきました。
当初は礼拝目的のみの使用でしたが、やがてマドラサとしても使われるようになった歴史があります。
現在は敷地内に「カラウィーン大学」もあり、アラブ諸国から多くの留学生が学びに来ています。世界最古の大学としてギネス世界記録にも登録されています。
しかし残念なことに、観光客は中に入ることができません。モスクは基本的にイスラム教徒だけが入れる場所ですから、訪れた際は入口から少しのぞくだけにしておきましょう。
アッタリーン マドラサ

1325年のマリーン朝時代に建てられた、イスラム教の神学校「アッタリーン・マドラサ」も必見です。イスラム教徒でなくとも入れるため、人気のスポットとなっています。
メディナの中心部にあり、カラウィーンモスクからも近い場所に位置しています。
ブー・イナニア・マドラサより小規模ですが、壁面の彫刻が非常に緻密でデザイン性が際立っています。超繊細な壁面彫刻×超感覚的な色彩のタイル×草木文様風レリーフの木材という、絶妙なバランスの空間です。
中庭の水盤を中心にシンメトリー構図で撮ると美しい写真になります。昼前後は混むため、朝の訪問がおすすめです。
サファリーン広場(鍛冶屋の広場)

カラウィーン・モスクの南側に隣接する広場。「サファリーン」は「鍛冶屋」を意味し、真鍮など金属加工の作業場が点在しています。広場にはカンカンカン、と職人の作業音が響きます。
シンバルのような薄い円盤に、トンカチでナットのようなパーツを打ち付け、模様を描いていく見事な技術に見入ってしまいました。銀のお盆やティーポットなど、職人が加工した金属製品を購入することもできます。

メリニデス(マリーン朝)の墓・展望台

旧市街の北側の丘にある、マリーン朝時代のスルタンたちの墓地跡。遺跡としてはほとんど崩れてしまっていますが、ここは「フェズで一番高い場所」として絶景スポットになっています。
メディナ全体を見渡せるパノラマは圧巻で、夕方のゴールデンアワーが特に美しいです。喧騒を離れ、迷路の街を見下ろせば、まるで遠くから映画を見ているかのような気分に。
フェズ観光のモデルコース
フェズの迷宮都市を効率よく回るには、明確なルート設定が重要です。目的や時間に合わせて選べる3つのコースをご紹介します。
半日で回る弾丸コース(2〜3時間)
ブー・ジュルード門 → タンネリ → ブー・イナニア・マドラサ
時間がない方向け。午前10時スタートがベストで、観光客が少ない時間帯に主要スポットを効率的に回れます。
1日満喫コース(6時間〜)
ブー・ジュルード門 → タラア・ケビーラ通り → タンネリ → ブー・イナニア・マドラサ → ネジャーリン博物館(昼食休憩)→ カラウィーン・モスク → アッタリーン・マドラサ → サファリーン広場
フェズの魅力を余すことなく体験できる王道ルート。ガイド付きでの観光を強くおすすめします。
写真映えスポット重視コース(4時間)
メリニデスの墓(展望台)→ ブー・ジュルード門 → タンネリ → サファリーン広場
インスタ映えする景色と職人の技を楽しめるコース。夕方16時頃からのスタートがおすすめで、美しい光の中で撮影できます。
フェズ近郊の観光スポット
フェズを起点に日帰りや1泊で行ける近郊の観光スポットをご紹介します。
メクネス(世界遺産)

フェズから車で約1時間。17世紀アラウィー朝の首都だった古都で、世界遺産に登録されています。巨大な「マンスール門」のグリーンタイルが印象的。異教徒でも入場可能な「ムーレイ・イスマイル廟」も見どころです。
ワインの名産地でもあり、メクネス・ワインはお土産としても人気です。
ヴォルビリス(世界遺産・ローマ遺跡)

メクネスから約1時間。紀元1世紀頃のローマ帝国時代の都市遺跡で、世界遺産に登録されています。北アフリカのローマ遺跡の中でも保存状態が良く、特にモザイク画が色鮮やかに残っていることで有名です。
ムーレイ・イドリス(聖地)

ヴォルビリスから車で約10分。フェズの創設者イドリス1世の霊廟がある聖地です。町全体が聖域であり、丘に密集する小さな家々の風景が素敵。2005年まで非イスラム教徒の宿泊が禁止されていた、閉ざされた歴史を持つ町です。
シャウエン(青の街)

フェズから片道約4時間。青い街として絶大な人気を誇る「シャウエン」へは、フェズから日帰りでもアクセス可能です。ただし、どこを歩いても一瞬一瞬がフォトジェニックなため、可能であれば1泊するのがおすすめです。
イフラン(モロッコのスイス)

モロッコの中央部、中アトラス山脈の標高約1,700mに位置するイフランは、他のモロッコの都市とは一線を画す珍しい魅力を持つ場所です。乾燥した砂漠や土壁のカスバがモロッコの一般的なイメージですが、イフランでは冬には雪が積もり、街並みがスイスのようだということで「モロッコのスイス」と呼ばれています。
フェズのお土産・ショッピング
フェズは職人の街として、さまざまな伝統工芸品が手に入ります。
革製品(タンネリ直売)
タンネリで染色された革を使った、バッグ、財布、ベルト、バブーシュ(スリッパ)など。タンネリ見学後に併設ショップで購入できます。
フェズブルー(陶器)
鮮やかな青色が特徴の陶器。タジン鍋、お皿、タイルなど。窯元での購入が種類豊富ですが、メディナ内のショップでも購入可能です。
フェズ刺繍
裏と表がリバーシブルになっているフェズ発祥の刺繍。テーブルクロス、クッションカバーなどに施された緻密なデザインが美しいです。
金属工芸品(真鍮・銀)
サファリーン広場周辺で職人が作るティーポット、お盆、ランプなど。金、銀、ピンクゴールドなどのカラーバリエーションがあります。
値段交渉のコツ
- 最初に提示される価格の30%程度から交渉を始めるのが基本
- 複数の店舗で価格を比較する
- まとめ買いの場合は更なる値引きを期待できる
- 高額商品はガイドに相場を確認してから
- 路上での現金の出し入れは避け、店舗内で落ち着いて交渉
フェズの宿泊・リヤド
フェズでの宿泊は、旧市街内の「リヤド」か新市街の「ホテル」から選べます。
旧市街(メディナ内)のリヤド
リヤドとは、中庭を持つ伝統的なモロッコの邸宅を改装した宿泊施設。モロッコらしい雰囲気を存分に味わえます。
メリット:
- 伝統的なモロッコ建築を体験できる
- 観光スポットへのアクセスが良い
- 朝の静寂なメディナを楽しめる
デメリット:
- 車が入れないため荷物の移動が大変
- 部屋がコンパクトな場合がある
- バスタブやツインルームがない場合も
フェズのメディナは迷路のような街並みで、宿泊したリヤドも奥まった場所にありました。正直、1人だったらたどり着くのにかなり時間がかかっていたと思います。
リヤド内はモロッコ伝統の幾何学模様が散りばめられており、どこを切り取っても可愛い光景が広がります。食事の際のお皿やコップも本当に可愛く、モロッコの映え写真をここでも撮影できます。

新市街のホテル
フランス植民地時代に建設された新市街には、現代的なホテルが多くあります。
メリット:
- 設備が整っている(バス・トイレが使いやすい)
- タクシーでのアクセスが容易
- スーツケースの移動が楽
- レストランやカフェ、銀行などが充実
デメリット:
- メディナまで移動が必要
- モロッコらしい雰囲気は薄い
初日や最終日、夜遅くの到着時は新市街のホテルが安心です。
フェズ観光の注意点・安全対策
イスラム圏はもともと「旅人をもてなす」という文化があり、モロッコの治安は比較的良好で凶悪犯罪は少ない国です。ただし、フェズは都市部のため、いくつか注意すべきポイントがあります。
偽ガイド・客引き対策
- 道案内を装う声掛けは、親切でも後から対価を求められる前提で考える
- 「ノン、メルシー」「ラー、シュクラン(いいえ、ありがとう)」と短く返し、歩みを止めない
- 正規ガイドは公式証明書を首から提げているため、提示を確認してから依頼する
スリ・置き引き対策
- ショルダーバッグは体の前、ファスナーは常に手で抑える
- スマホは撮影後すぐにバッグへ戻す
- 貴重品は分散管理し、宿のセーフティボックスを活用
- 多額の現金は持ち歩かない
完全な現金社会
フェズの旧市街は完全な現金社会です。クレジットカードはほぼ使えません。事前に十分な現金を準備していくことをおすすめします。
また、ATMでお金が下ろせないこともあります(特に週明けは土日の利用者が多く現金が空になっていることも)。
海外での現金調達にはWiseデビットカードが便利です。
- 両替手数料が格安:銀行や空港の両替所よりもお得なレートで現地通貨を引き出せる
- ATMで現金引き出し可能:モロッコのATMでディルハムを直接引き出せる
- アプリで残高管理:リアルタイムで残高確認、両替、送金ができる
- 複数通貨に対応:モロッコディルハム以外の通貨もまとめて管理できる
日本で事前にカードを作成し、アプリで日本円をチャージしておけば、現地ATMでスムーズに現金を引き出せます。両替所を探す手間も省けるので、旅行前に1枚作っておくと安心です。
女性・一人旅の注意点
- 「人気のない道」「暗い道」「夜間」の深入りは避ける
- 朝9時〜15時の明るい時間帯に観光を集中させる
- 日没後は人通りが減るため単独移動を避け、早めに宿に戻る
- 夜間の移動が必要な場合は必ずプチタクシーを利用
撮影マナーとチップ
- 職人や地元住民の撮影では必ず許可を取る
- 写真撮影には10〜20ディルハム程度のチップが期待される場合がある
- モスクや宗教施設内部の撮影は禁止(外観のみ)
フェズの気候・ベストシーズン・服装
ベストシーズン
フェズ観光のベストシーズンは4月・5月と10月。気温が20〜25度と歩きやすい条件が揃います。春は花々が美しく、秋は乾燥が進み埃っぽさが軽減されます。
夏・冬の注意点
夏(6〜8月):日中35度を超え、メディナ内は石造りのため熱がこもりやすい。観光は早朝と夕方に集中させ、昼間は宿やカフェで休憩を。
冬(12〜2月):朝晩5度前後まで下がることも。雨季でもあり、石畳が滑りやすくなるため注意が必要。
服装・持ち物
- 帽子、サングラス、日焼け止め(紫外線が強い)
- 薄手のスカーフやマスク(砂埃対策)
- リップクリーム、ハンドクリーム(乾燥対策)
- 歩きやすいスニーカー(石畳やアップダウン対策)
- 脱着しやすい上着(朝晩の寒暖差対策)
- モスク見学用の長袖・長ズボン、スカーフ
まとめ
モロッコに旅行するなら、フェズは必ず訪れておきたい場所です。マラケシュ、シャウエン、サハラ砂漠など、魅力ある観光スポットの多いモロッコの中でも、人気の高い場所のひとつです。
伝統的な技術がいまもなお受け継がれ、歴史の素晴らしさを体感することができるでしょう。美しい幾何学模様やモザイクタイルの建築が、訪れた旅行客を異世界へと誘います。
メディナは迷いやすいことで有名ですが、それも旅の醍醐味のひとつ。迷路のような街で非日常を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。
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